x
Grill sammenligner
Vælg op til 3 grill, som du ønsker at sammenligne. Du kan frit vælge mellem gasgrill, kulgrill og træpillegrill.
1 grill valgt
Sammenlign Luk sammenligner

Drumsticks, kyllingelår

query_builder 40 min.
face 3  personer
Gas
Lettere
Sådan gør du:
Lav din rub - hvis du køber en færdig rub, så spring punktet over
  1. Bland alle ingredienser godt. Har du en mini blender må du gerne blende rubben, så den bliver hel fin.
Lav din BBQ sauce - hvis du køber en færdig BBQ sauce, så spring punktet over
  1. Bland alle ingredienser i en gryde.
  2. Kog det sammen i en time, til det har en passende konsistens.
Tænd op i grillen
  1. Tænd grillen på mellemvarme på halvdelen af brænderne. Så har du gjort klar til både direkte varme og indirekte varme.
Gør kyllingelårene klar
  1. Krydr kyllingerne med rub og sørg for at det dækker godt.
Grill kyllingelårene
  1. Kom lidt olie på grillristen men pas på at du ikke brænder dig. Væd fx et stykke køkkenrulle i olien og tag fat om det med en tang.
  2. Kom kyllingelårene i grillen på den side af grillristen, hvor der er tændt for brænderne direkte under. Hvis du laver majsene dertil, så er det også nu, de skal på grillen men på den side af grillen, hvor der er slukket for brænderne under.
  3. Vend kyllingelårene ca. hvert 5. minut, så hvert lår bliver grillet på tre sider.
  4. Nar kyllingerne er brunet af i ca. 15 minutter, lægger du dem over på den side af grillristen, hvor der er slukket for varmen. Hvis du laver majsene, så lægger du nu dem på den side, med direkte varme.
  5. Pensl kyllingelårene et par gange undervejs med et godt lag bbq sauce.
  6. Dine kyllinge drumsticks skal have ca. 15 minutter ved indirekte varme. Derefter er de færdige og klar til at blive spist. Hvis du har lavet majs, så er de også færdige nu.

Drumsticks er kyllinge underlår, som har fået godt med krydderier og bbq sauce. Det smager dejligt og så er det billigt at lave. Du bestemmer selv om du vil købe en god rub og bbq sauce eller du selv vil i gang. Uanset hvad du vælger, så er retten nem at lave men det er klart at du sparre lidt tid ved at købe det færdigt. Til gengæld smager denne hjemmelavede version fortrinligt.

Vi laver lette majs dertil. Opskriften på dem kan du også finde her på siden.

Vi griller på en Napoleon Rogue 425. Det er en dejlig grill med det godt grillareal, masser af varme, 3 brændere og absolut et godt bud til en familiegrill. 

Læs mere
I videon har vi leget med
  • Napoleon Rogue 425

    Med kvalitetsgrill som Rogue-serien fra Napoleon kan du roligt invitere familien og dine nye naboer på en hyggelig aften i baghaven. Den kompakte grillserie har plads til alt fra pølser, bøffer og store stege, og...

    Se mere her
Se Ingredienser
  • 8 kyllingeunderlår
  • 2 dl bbq sauce - hjemmelavet eller købt
  • 1 dl bbq rub - hjemmelavet eller købt
  • evt. salt og peber
  • Olie til at smøre grillristen
Hjemmelavet rub
  • 1 dl paprika
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • ½ dl farin
  • 1 tsk. løgpulver
  • 1 tsk. pebermix
  • 2 tsk. salt
  • ½ tsk. sennepspulver
Hjemmelavet BBQ sauce
  • 2 dl ketchup (gerne Heinz)
  • 1 dl æblejuice
  • ½ dl æblecidereddike
  • 1 spsk. soya
  • ½ dl ahornsirup
  • 1 dl brun farin
  • 2 spsk. af ovenstående rub

Tilbehør anvendt i videoen

Til grillopskriften på vores drumsticks har vi leget med følgende tilbehør...

Google anmeldelser
4.9
Baseret på 10 anmeldelser