Backyard LivingBackyard Living
Grydebrød Opskrift Pillegrill 3
Grydebrød Opskrift Pillegrill 4
Grydebrød Opskrift Pillegrill 2
Grydebrød Opskrift Pillegrill 1
play_circle_outline youtube
Grydebrød Opskrift Pillegrill 3
Grydebrød Opskrift Pillegrill 4
Grydebrød Opskrift Pillegrill 2
Grydebrød Opskrift Pillegrill 1

Grydebrød

Del opskriften:

Kan det lade sig gøre at bage lækkert brød på en træpillegrill? Absolut! Her viser vi dig, hvordan du bærer dig ad ved hjælp af en gryde og fordelene er mange: Det er nemt, brødet bliver sprødt, vi slipper for bøvlet med at forme brødet og det får en flot høj og rund facon. Så selv om du ikke har den store erfaring med bagværk, så kan du ikke gå galt med denne opskrift.

  • texture Træpillegrill
  • restaurant_menu Tilbehør

Ingredienser

Sådan gør du

Dejen:

  1. Rør vand, salt og gær sammen i skål.
  2. Vend melet i, og rør rundt med en ske til du får en ensartet masse.
  3. Dæk skålen til med husholdningsfilm eller et viskestykke, og sæt den i køleskabet i minimum 8 timer.

Brødet:

  1. Stryg godt med mel ud på dit bord.
  2. Tag dejen ud på bordet, og ’fold’ dejen sammen et par gange på hver led.
  3. Smør skålen med madolie.
  4. Læg dejen tilbage i skålen, og lad den efterhæve 3-5 timer ved stuetemperatur.

Tilberedning på grillen:

  1. Tag alle grillriste ud af grillen med undtagelse af den nederste.
  2. Smør en støbejernsgryde med madolie – en billig madolie såsom solsikkeolie er fin. Det skal være den gryde, som du vil bage brødet i.
  3. Stil gryden med låg ind i grillen, og tænd grillen på 250 °C. Meningen er, at grill og gryde skal være rigtig varme FØR dejen kommer ind.
  4. Når grill og gryde er helt varme, lægger du dejen i gryden og sætter låg på. Bag brødet i 30 min.
  5. Tag låget af gryden og bag brødet i yderligere 15 min. Derefter har du et lækkert, sprødt "grydebrød".

Print opskriften

arrow_upward
Din browser er forældet

Hvordan opdaterer du din browser?

Det er vigtigt at holde sin browser opdateret. Sådan lukker du nemlig bedst de sikkerhedshuller, der løbende bliver opdaget. Derudover får du de nyeste funktioner, som kan gøre dit liv nemmere eller sjovere.

I denne guide fortæller vi, hvordan du opdaterer din browser.

Hvorfor bør du opdatere min browser?

Det er vigtigt, at du opdaterer din browser. Både af sikkerhedshensyn og risikoen forbundet med at gå på internettet med en forældet browser. Browseren kan indeholde sikkerhedshuller, som IT-kriminelle har fundet og udnytter. Dermed kan din PC blive smittet med virus og malware. 

Vi anbefaler derfor du bruger browsere som eksempelvis Safari og Crome og altid sørger for at holde dem opdateret.