x
Grill sammenligner
Vælg op til 3 grill, som du ønsker at sammenligne. Du kan frit vælge mellem gasgrill, kulgrill og træpillegrill.
1 grill valgt
Sammenlign Luk sammenligner

Den lette marinade til oksekød eller kalv

query_builder 3 min.
face 4  personer
Gas
Lettest
Sådan gør du:
Bland alle ingredienser
  1. Bland alle ingredienser sammen i en skål.
  2. Marinér dit kød i en skål eller pose, og kom det direkte på grillen når du er færdig med at marinere det. Vær opmærksom på at du generelt skal passe lidt på med direkte grilning, når du har søde marinader, fordi det hurtigt kan blive brændt.
  3. Kom evt. farin i marinaden og lidt mere ketchup, hvis det skal bruges til glasering på kødet imens du griller.
  4. OBS: Hvor lang tid du vil marinerer kødet, afhænger af størrelsen på kødet og hvor kraftig smag du gerne vil have. Der er du nødt til at prøve dig lidt frem.

Selv om du har brugt alle sparepengene på et godt stykke oksekød, så smager det ikke nødvendigvis af alverden. Og det er vanvittig øv når culottesteg, mørbrad, steaks, grillspyd eller anden okse- eller kalvekød er grillet til perfektion og smagen stadig lader vente på sig. Derfor kan det være en god idé at bikse en hurtig marinade sammen. Martins hjemmelavede marinade er særligt god til oksekød og kalvekød; den er nem, hurtig og billig… og det bliver hurtigt din yndlings. God fornøjelse.

Læs mere
I videon har vi leget med
  • Napoleon LEX, LEX485 rustfri stål

    LEX fra Napoleon giver plads til at eksperimentere med nye og spændende opskrifter. Med features som iGlow Light i kontrolknapper, lynhurtig høj varme, keramisk infrarød bagbrænder kan du sige farvel til den tra...

    Se mere her
Se Ingredienser
  • 2 fed revet eller knust hvidløg
  • ½ dl teriyakisauce – en soyasauce, der bl.a. kan købes i Netto
  • ½ dl sød chilisauce
  • ½ dl heinz ketchup
  • 1 dl olivenolie
  • ½ tsk. salt
  • ½ tsk. peber

TILBEHØR ANVENDT I VIDEOEN

Til grillopskriften på vores hjemmelavede fjerkræsmarinade har vi leget med følgende tilbehør...

Google anmeldelser
4.9
Baseret på 10 anmeldelser