x
Grill sammenligner
Vælg op til 3 grill, som du ønsker at sammenligne. Du kan frit vælge mellem gasgrill, kulgrill og træpillegrill.
1 grill valgt
Sammenlign Luk sammenligner

Napoleon Style Fish and Chips

query_builder 1 t.
face 3  personer
Gas
Let
Sådan gør du:
Lav dine kartofler
  1. Krydr kartoflerne med olivenolie, salt og peber. Bland det let sammen, så alle kartoflerne får olivenolie.
START ROTISSERIKURV OG GRILL
  1. Gør din grill klar. Den skal være ca. 200 grader varm og der må godt være lav direkte varme på det sted, hvor din rotisserikurv skal sidde.
  2. Sæt rotisserikurven på dit rotisserispyd og kom kartoflerne i kurven.
  3. Lad dine kartofler snurre i kurven i ca. 40 min til de er blevet gyldne.
Lav din tatarsauce
  1. Hak rødløg, æble, cornichoner og kapers i passende små stykket. Kom det op i en skål.
  2. Kom Græsk yoghurt, mayo, citron, dild, purløg, persille, salt og peber i skålen.
  3. Bland det hele godt sammen og smag det til.
Skær og paner din fisk
  1. Skær din fisk i passende størrelser, så de er ca. lige store.
  2. Paner stykkerne i mel, æg, rasp, fiskesalt og peber.
Grill dine panerede fiskestykker
  1. Når kartoflerne er ved at være færdige, kommes en sizzlepande på grillen. Skru næsten helt op for brænderne, så sizzlepanden kan blive rigtig varm. Kom godt med olie på panden. Gerne et lag på 2-3 mm.
  2. Steg de panerede fisk i olien til de er gyldne. Ca. 3-5 min på hver side, hvilket afhænger af tykkelsen på fiskestykkerne.
Server dine Fish and Chips
  1. Server kartofler og fisk varme sammen med den skønne friske og kolde sauce tatar. Velbekomme!
Læs mere
I videon har vi leget med
  • Napoleon Rogue 425 All Black

    NYHED! Byd velkommen til Napoleons Batmobil. Grillen, som frygtes om natten, med sin mørke makeover og fyldt til renden med højt kvalitetsudstyr, der giver dig de bedste vilkår, for at kunne sikre dig det lækre ...

    Se mere her
Se Ingredienser
Fisk
  • 1 lyssejfilet
  • 1 tsk. mariager fiskesalt eller lign
  • 1 dl mel
  • 1 dl rasp eller pankorasp
  • 1 æg
  • Peber
Chips
  • 1 kg kartofler
  • 2 spsk. olivenolie
  • Salt og peber
Tatarsauce
  • ½ citron
  • 1 rødløg
  • 1 Smagfuldt æble
  • 5-6 cornichoner
  • 2 spsk. kapers
  • 1 dl Græsk yoghurt
  • ½ dl mayo
  • Salt og peber
  • Dild, purløg og persille

Tilbehør anvendt i videoen

Til grillopskriften på vores Napoleon Style Fish and Chips har vi leget med følgende tilbehør...

Google anmeldelser
4.9
Baseret på 10 anmeldelser