x
Grill sammenligner
Vælg op til 3 grill, som du ønsker at sammenligne. Du kan frit vælge mellem gasgrill, kulgrill og træpillegrill.
1 grill valgt
Sammenlign Luk sammenligner

Skaftkotelet med salvie

query_builder 20 min.
face 2  personer
Gas
Lettest
Sådan gør du:
Start din grill
  1. Fyr op i grillen, så der er tændt i de ene side og slukket i den anden, da vi både skal bruge direkte og indirekte grillning.
  2. Risten ved direkte varme må godt være godt varm, så du kan få nogle flotte grillstreger.
Krydr koteletterne
  1. Hak salvien fint.
  2. Rub salvien godt ind i kødet, og krydr med salt og peber.
Grill koteletterne
  1. Grill koteletterne i 1 ½ min på den varme rist, hvor der er direkte varme. Drej dem 90 grader og placer dem gerne et nyt sted på risten, men stadig i den direkte side.
  2. Når de har fået flotte streger, vendes de rundt, og det samme gøres på denne side.
  3. Kom dem herefter over på den indirekte side og lad dem grille færdigt i ca. 4-5 min. PAS PÅ med at give koteletterne for meget, da det er et meget magert stykke kød, som hurtigt kan blive tørt og kedeligt.
  4. Sluk for grillen og Lad dem trække yderlige 2-3 min og så er de klar til servering. Velbekomme!
Læs mere
I videon har vi leget med
  • Napoleon TravelQ 285 til gasdåse

    Pak din Napoleon TravelQ på få sekunder og inviter vennerne med på stranden, campingpladsen, sportspladsen, altanen eller hvor I har lyst til at grille noget ekstra lækkert – nemt og hurtigt. TravelQ er en 2-b...

    Se mere her
Se Ingredienser
  • 2 skaftkoteletter
  • 5-6 blade salvie - andre urter end salvie kan også bruges, men de friske urter komplimenterer svinekødet godt.
  • Olie til risten
  • Salt og peber

Tilbehør anvendt i videoen

Til grillopskriften på vores Skaftkotelet med salvie har vi leget med følgende tilbehør...

Google anmeldelser
4.9
Baseret på 10 anmeldelser