Mød slagtermester Emil Fich Larsen fra The Meat Club, som vil være den almindelige danskers adgang til kvalitetskød, og vil sikre at du ikke skal gå på kompromis med kvaliteten i hverdagen. Som medlem af My Backyard opnår man endda rabat hos The Meat Club.

Smagsprøver:
Lækker kvalitetskød

Tilberedes på Napoleon og Traeger grill

Mød Sven Nielsen - Grillentusiast, medlem af vores PRO BBQ Team og indehaver af Danish-BBQ.dk by Boemsen.

Hæv din grillmad til nye højder med de spændende krydderier og saucer fra Danish-BBQ by Boemsen som vi forhandler i vores webshop.

Smagsprøver:
Pulled pork og pandekager

Traeger træpillegrill

På Napoleon grill standen, kan du møde Lars Wassileffsky fra vores PRO Team, samt resten af burgerteamet. Det er nemlig her du får serveret den lækre gourmetburger, som er inkluderet i entreprisen. Lars er også en del af Team Sydhavsgrill, der løb med DM titlen for Danmarks bedst Pulled Pork 2023, som i øvrigt var tilberedt med sauce og rub fra Danish-BBQ by Boemsen standen. Derudover blev de nr. 2 i kategorien den hemmelige og nr. 3 i Brisket kategorien.

Gourmetburger

Smag på ægte napolitansk pizza på vores Gozney stand, som bliver tilberedt af Magnus Mertz fra Hos Magnus i Hjørring samt andre proff. pizzabagere og entusiaster fra vores PRO Pizza Team.

Smagsprøver:
Pizza tilberedt på Gozney pizzaovne

Mød Christian Holm Madsen fra vores PRO Pizza Team, som både er grill- og pizzaentusiast samt influenser med profilen Pizzalunden. Christian har tidligere fået placeringer med et BBQ hold til DM i Grill, men pt. er passionen for pizza størst, hvilket bl.a. kan ses på hans store engagement på Pizzaclub Nordic, Vi Nørder med Pizza og Nielsens Grillside.

Smagsprøver:
3 slags New Haven-style pizza

Tilberedes på Gozney pizzaovn

Jan Erik Ingvaldsen kalder sig selv ølkok, ølskribent og grillentusiast. Han har 15 års erfaring med sociale medier og blogging og er i øjeblikket ved at udvikle nye grill-opskrifter hertil og til bogen "Øl og grillmad" i samarbejde med Backyard Living.

Smagsprøver:
Porchetta

Tilberedes på Napoleon grill

Mød Vendsyssels første konkurrence Grill Hold - Mom's BBQ Kitchen, som bl.a. fik en flot 2. plads til DM i Grill 2023 i kategorien grill bøfsandwich.

Smagsprøver:
Varmrøget laksesalat, varmrøget mørbrad og æble crumble

Traeger træpillgrill

HOT WOK er gasblus i den højeste kvalitet og med den absolut største effekt på markedet. Det er en dansk designet serie, der består af gasblus og udstyr til tilberedning af wok mad. Med HOT WOK kan du tilberede wokretter præcis som en professionel asiatisk kok.

Smagsprøver:
Kylling i sur sød sovs

Team Danmark atleten Victor Trudslev Nielsen er et ungt stortalent indenfor motorsport og han er samtidig ambassadør for Napoleon. Teamet bag Victor hedder VTN Racing og her er målsætning, at være blandt de førende inden for bæredygtig motorsport, mens det er Victors personlige mål at skabe en professionel racerkarriere og blive bæredygtig verdensmester i 2027.

I vores showroom kan du møde Victor og prøve en ægte professionel F1 simulator.

Stedet, hvor du ikke behøver at lænse pungen for at købe lækker vin! SuperVin tilbyder Danmarks mest udsøgte udvalg af vin af høj kvalitet til super-fine priser. Her får du altid super service samt hurtig og sikker levering fra dag til dag.

Smagsprøver:
Smagsprøver på 6-8 vine

Med en troværdig, humørfyldt og nordjysk indgangsvinkel til opgaverne har HSK media siden 2005 leveret løsninger til virksomheder, som ønsker øget eksponering. Heines udgangspunkt er, at intet er umuligt. Dette kommer til udtryk i de kreative løsninger som opstår i det tætte samarbejde med kunderne. HSK media har venligst stillet en LED skærm på trailer til rådighed på dagen.