Ingredienser
Sådan gør du
Big Mac dressing:
- Dræn cornichonerne og hak dem helt fint.
- Bland dem sammen med alle de øvrige ingredienser i en skål og smag til med salt og peber
Tacos:
- Fordel 100 g. oksekød på hver taco pandekage. Sørg for at komme helt ud til kanten.
TIP: Hvis du skal have retten med på picnic, kan du nemt stable pandekagerne med et stykke bagepapir mellem hver.
Tilberedning:
- Tænd grillen på høj varme.
- Læg pandekagerne på direkte varme med kødsiden nedad og grill dem i 2-5 min. alt efter hvor varm grillen er.
- Vend dem derefter rundt og placer et stykke cheddarost på hver.
- Når osten er smeltet, tager du dine tacos af grillen.
- Fordel salat, løg og evt. andet ønsket tilbehør på pandekagen og slut af med Big Mac dressingen.
- Fold og mums - velbekomme!