Hvilken pizzaovn skal du vælge?
29. september 2024
Hvilken pizzaovn skal du vælge
Det kan være en jungle at finde rundt i, hvilken pizzaovn man skal vælge. Så vi har samlet nogle punkter på, hvorfor du skulle vælge en Gozney pizzaovn.
Vi har Danmarks bedste Pro Pizza Team som nørder med vores Gozney pizzaovn. Vores pizzateam tester selvfølgelig også andre pizzaovne.
Fordelene ved en Gozney pizzaovn
Ligesom vores Napoleon gasgrill og Traeger træpillegrill besidder mange gode egenskaber, så gør vores Gozney pizzaovne også. Her er de vigtigste fordele, som har gjort Gozney verdenskendt:
- Nem optænding.
- Temperatur på op til 540 °C (vi anbefaler at lave pizza ved omkring 450°).
- Tyk pizzasten, som holder på varmen.
- Ekstremt god isolering.
- Stilfuldt og moderne design.
- Rummeligt ovnrum.
Ekstrem god isolering og en tyk pizzasten
Hvis du vil lave pizza som på en restaurant, kræver det høje temperaturer. Gozney pizzaovnene er designet med fremragende isolering og en tyk pizzasten, der sikrer optimal varme, hvilket gør din pizza perfekt sprød.
Den gode isolering betyder, at ovnen holder en stabil temperatur under madlavningen. Den tykke sten bevarer også varmen længere, så du kan bage flere pizzaer i træk uden at temperaturen sænkes mærkbart.
Modsat andre mærker, som bruger roterende pizzasten, har Gozney valgt en stationær sten. Dette valg sikrer en tykkere sten, som holder bedre på varmen og er mere holdbar. Roterende sten er ofte tyndere, hvilket gør dem mere udsatte for skader ved høje temperaturer, ligesom mekanikken kan blive slidt hurtigere. Gozneys design prioriterer lang levetid og ydeevne, selv ved de ekstreme temperaturer.
Flere anvendelsesmuligheder
Udover at bage pizza har Gozney tænkt på alsidigheden i deres design. Pizzaovnene er ikke kun smukke og moderne, men også funktionelle. Den rummelige ovnåbning gør det muligt at tilberede en lang række retter ved hjælp af ildfaste fade eller støbejernspander. Du kan derfor også bruge din Gozney pizzaovn til at lave alt fra brød til saftige stege og grøntsager.
Fortsættes efter opskrifterne
Gozneys Pizzaovne
Gozneys sortiment af pizzaovne er overskueligt, men dækker ethvert behov – uanset om du bor i en lejlighed med en lille altan eller har et stort hus med terrasse. Kvaliteten er altid i top, uanset hvilken model du vælger.
Gozney Dome og Dome S1
Gozney Dome og Dome S1 er til dig, der ønsker den ultimative udendørsovn. Her får du et omfattende ovnrum, hvor der er god plads til alt fra familiepizzaer til store brød eller fade med grøntsager i. I Gozney Dome har du også mulighed for at fyre med træ, så du kan eksperimentere med forskellige tilberedningsmuligheder. Gozney Dome S1 kan kun bruges med gas, så hvis du stadig vil have fordelene fra Dome, men ikke har brug for den træfyrede funktion, så kunne Dome S1 være et oplagt valg.
Arc/ArcXL
Gozney Arc og Arc XL er til dig, der elsker at bage autentiske pizzaer præcis som på et ægte pizzeria. Ovnene er perfekte til madentusiaster, der vil imponere venner og familie med lækre pizzaer og eksperimentere med forskellige andre retter. Ovnrummet er ikke så massivt som på Dome, men du får stadig rigtig fin plads til at bage pizzaer, og hvis du vælger Arc XL, så er der endda tilføjet ekstra areal inde i ovnen.
Roccbox
Hvis du leder efter en kompakt ovn, der stadig leverer høje temperaturer og autentiske italienske pizzaer, er Gozney Roccbox det rette valg. Denne ovn er relativt let og transportabel, hvilket gør den perfekt til sommerhuset, campingture eller madlavning på farten. Roccboxen er ideel til små forsamlinger og steder, hvor pladsen er begrænset.
