Joe Traeger fra Oregon, USA, elskede at grille og efter en brand i gasgrillen i 1985 tænkte han, at det kunne han gøre bedre. Hans første – ja, faktisk verdens første – træpillegrill stod færdig samme år, og i 1987 blev det muligt for kunderne at købe en træpillegrill fra Traeger.
I dag ligger Traeger i Salt Lake City, Utah, i USA og udover fabrikkerne i Kina, har de tillige fire pille-møller i USA, hvor alle træpillerne bliver produceret. Den danske og svenske distributør af Traeger er Backyard Living i Brønderslev.
Traeger er verdens førende mærke indenfor træpillegrill og de vækster kraftigt. Faktisk er træpillegrill den hurtigst voksende kategori indenfor grill i USA, og det er der en grund til. Med en grill til træpiller har du nemlig fuld kontrol over temperaturen i grillen, varmen bliver jævnt fordelt, røgen cirkulerer uden din indblanding og der er ingen opflamning. I nogle af træpillegrillene har du endda mulighed for at styre temperaturen og overføre opskrifter via WiFi.
En træpillegrill kombinerer helt enkelt de gode egenskaber fra hhv. en gas- og kulgrill. Røgen giver maden den lækre røgede grillsmag og duft som du får ved en kulgrill samtidig med du har fordelen ved den hurtige opstart som ved en gasgrill. Det smager ganske enkelt som mad der er lavet over åben ild.